Boysenberries:
Bu ahududu, böğürtlen ve loganberries arasında çapraz olan derin kestane renkli, parlak, büyük, sulu meyveleri vardır.Onlar pasta dolgu olarak kullanılır ve cheesecakes ve turta süslemek için. Sağlıklı meyve seçeneği boysenberry olduğunu. Bu az bilinen meyve sadece genel kamuoyu tarafından takdir başlıyor bazı ilginç sağlık özelliklere sahiptir. boysenberry olarak bilinen mor-mavi çilek aslında bir Pasifik böğürtlen ve ahududu bir arasında bir geçiştir.Onların biraz keskin tadı olan bu meyveler avuç taze zevk veya reçel, jöle, şurup, soslar ve pasta dolguları içine yapılabilir. Onlar tatlı teklifleri, yoğurt, ve smoothies tatlı tartness bir dokunuş ekleyin. Sağlık faydaları çilekler veyaban mersini gibi, çilekler antosiyaninlerin zengin bir kaynak, sağlıklı beyin hücreleri korumak ve beyne yol açar oksidatif hasara karşı korumaya yardımcı doğal antioksidanlar yaşlanma ve Alzheimer hastalığı. Ayrıca bellek artırılması bir rol oynuyor gibi görünmektedir.antosiyaninler zaten test tüpünde oksidatif hasarı önlemek için gösterilmiştir ve bu hayvan ve insan modellerinde teyit edilecektir ümit ediyor. Bu çilekler sadece sağlık yararları değildir. Boysenberry antosiyaninler ön çalışmalarda, anti-enflamatuar ve kanser önleyici özelliklere sahip gibi görünmektedir, ve kolon ve yemek borusu tümörlere karşı özellikle etkili olabilir. boysenberry, diğer derinden renkli meyveleri ile birlikte, onlara herhangi bir diyetin önemli bir parçası haline hücre koruyucu antosiyaninlerin mükemmel gıda kaynakları vardır. Anthrocyanins: Anthrocyanins sağlıklı beyin hücreleri bakım ile yaşlanma beynin karşı koruyan doğal antioksidanlardır. Bu Alzheimer hastalığı gibi dejeneratif beyin bozuklukları karşı yüksek koruma yol açar.Çilekler anthrocyanins yüksek konsantrasyon var ve onlar ne olursa olsun yaş bellek artırmak için yenebilir. . Anthrocyanins ayrıca inflamasyonu ve kanser önlemek için çalışabilirsiniz C vitamini: çilekler insanların tüketmesi gereken en yararlı besinlerin biri olabilir C vitamini, yüksek. C vitamini bağışıklık sistemi tarafından sunulan koruma arttırır ve aynı zamanda kardiyovasküler hastalık ve doğum öncesi sağlık sorunları önleyebilirsiniz. . Aynı zamanda önlemek ve göz hastalığı hafifletmek ve geliştirmek için sağlık, genel gösterilmiştir Vitamin K: K vitamini çilekler yüksek konsantrasyonlarda bulunan bir vitamindir. Bu vitamin kalınlaşmış arterler ve osteoporoz riskini azalttığı bilinmektedir. Ayrıca, Alzheimer hastalığı ve böbrek taşlarının riskini azaltmak için gösterilmiştir. K vitamini sağlığı açısından temel bir vitamindir ve hatta diyabetin önlenmesi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu gösterilmiştir. Lif: çilekler sağlık vücut için önemli olan bir lif, yüksek miktarda ve lif günlük tüketim içerir.Diyet lifi, kalp hastalığı ve kanseri önlemeye yardımcı olur, ve bu diyabet gelişme olasılığını azaltabilir. Ayrıca, safra taşı ve böbrek taşı oluşumunu engellemek için bilinmektedir. Lif ayrıca sindirim yardımcıları ve azaltmak ve hatta kalori de düşük olan bir yağsız meyve tedavi ishal ve çilekler çilekler ve kabızlık Beslenme içeriği de dahil olmak üzere birçok sindirim sorunları, ortadan kaldırabilir. Fincan başına sadece altmış altı kalori, onlar bir suçluluk ücretsiz aperatif ya da tatlı sensin.Bir tek fincan porsiyon kolesterolü düşürmek ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olur çözünür lif yedi gram vardır. Onlar da folat günlük önerilen miktarın, doğmamış bebekte nöral tüp defekti önlemek için gebelik sırasında özellikle önemli B vitamini bir formu neredeyse üçte sağlamak. Bu harika sağlık yararları ile, sizin için gözlerini açık tutmak isteyeceksiniz Bu tatlı çilek. Ne yazık ki, bazı bakkallarda bunları bulmak için bir meydan okuma olabilir. Bazı pazarlarda teneke veya dondurulmuş gıda bölümünde paketleri bunları stok. Bu meyveleri bulmak için en iyi yerlerden biri yerel bir çiftçi pazarda yer almaktadır. Onları bulmak, onlar daha sonra kullanılmak üzere dondurulabilir beri stok emin olun. Ayrıca iz karışımı ya da ev yapımı granola barlar eklemek için bir dehidratörde onları kuru olabilir.
